TORTA DI CILIEGIE PLUM CAKE SPEZIATO CIAMBELLONE COCCO E CIOCCOLATO TORTA DI PANE CROSTATA CON “PASTA FROLLA LIGHT”
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TORTA DI CILIEGIE

  TORTA DI CILIEGIE   INGREDIENTI: – 350 g di ciliegie denocciolate e tagliate a metà – 100 g di zucchero – 1 uovo – 1 vasetto di yogurt  bianco o alla ciliegia –  ½ bicchiere di olio di semi di girasole – 250 g di farina 00 – 1 bustina di lievito per dolci […]

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PLUM CAKE SPEZIATO

INGREDIENTI: 2 uova 80 g di zucchero + 2 cucchiaini per la decorazione 180 g di farina 00 Mezza bustina di lievito per dolci 250 g di yogurt alla pera 4 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaino e mezzo di cannella   PROCEDIMENTO: 1.     Sbattere le uova e gli 80 g zucchero con una frusta […]

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CIAMBELLONE COCCO E CIOCCOLATO

INGREDIENTI: -85 g di burro a temperatura ambiente -80 g di zucchero – 3 uova -150 g di cocco grattugiato -100 g di farina 00 – 1 bustina di lievito per dolci -1 vasetto di yogurt al cocco (io ne ho usato uno da 150 g) – 3 o 4 cucchiai di pezzi/gocce di cioccolato […]

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TORTA DI PANE

INGREDIENTI: – 150 G di pane raffermo -300 ml di latte -100 g di biscotti secchi -100 g di zucchero -1 uovo -100 g di uvetta -30 g di pinoli -2 cucchiaini di cacao amaro -1 bustina di vanillina -Un po’ di rum (o del latte)   PROCEDIMENTO:   -Mettere a bagno l’ uvetta con […]

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CROSTATA CON “PASTA FROLLA LIGHT”

INGREDIENTI: o   250 g di farina 00 o   250 g di ricotta o   100 g di zucchero semolato o   7 cucchiai di olio di semi o   Mezza bustina di lievito per dolci o   250 g circa di marmellata.   PROCEDIMENTO: ·         Per la frolla, preparare un crema mescolando la ricotta con lo zucchero. Dopodiché aggiungere […]

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TORTA SALATA

INGREDIENTI: –          Per la pasta: o   350 g di farina 00 o   160 ml di acqua o   70 ml di olio extra vergine di oliva o   1 cucchiaino di sale o   1 bustina di lievito per torte salate –          Per il ripieno: o   500 g di cipollotti o   150 g di prosciutto cotto o   200 […]